Как выбрать площадку под корпоратив
Ошибка почти всегда одинаковая: сначала выбирают ресторан, который понравился, потом выясняют, что он не вмещает команду или в нём нельзя закрыть зал. Правильный порядок другой.
Шаг первый: сколько человек
Это решает почти всё, потому что вместимость не обсуждается.
| Сколько гостей | Что подходит |
|---|---|
| от 6 до 12 | стол в зале или VIP-домик «Причала» |
| до 40 | понтон на воде, тёплый сезон |
| до 60 | зал ресторана «Москва» в центре |
| до 80 | банкетный зал «Причала» с видом на реку |
| до 120 | основной зал «Причала» под полное закрытие |
Шаг второй: какой это вечер
Деловой ужин. Разговор важнее музыки, нужен отдельный зал и тишина. Это ресторан «Москва».
Классический корпоратив. Стол, ведущий, тосты, танцы. Это банкетные пространства «Причала».
Вечеринка. Команда хочет петь и танцевать, а не сидеть. Это караоке-клуб «Культура».
Самая частая ошибка здесь: молодой команде заказывают чинный банкет, а людям нужен был караоке-бар. И наоборот.
Шаг третий: нужно ли закрытие
Аренда берётся только тогда, когда в зале не должно быть никого постороннего. Если закрытие не нужно, аренды нет, вы платите только за стол.
| Что закрываем | Гостей | Аренда |
|---|---|---|
| Понтон на воде | до 40 | 15 000 ₽ |
| Банкетный зал «Причала» | до 50 | 50 000 ₽ |
| Банкетный зал «Причала» | 51–80 | 25 000 ₽ |
| Основной зал «Причала» | до 120 | 100 000 ₽ |
Закономерность простая: чем больше гостей, тем меньше аренда, потому что площадка зарабатывает на самом банкете.
Сколько это стоит на человека
Стол от 6 гостей в кафе от 3 000 ₽. Банкетные пространства от 3 500 ₽. Со своим алкоголем от 5 000 ₽, пробковый сбор не берётся. Обслуживание 10 %. Вся сумма идёт в счёт заказа.
Пример на 50 человек в банкетном зале: минимум 50 × 3 500 ₽ = 175 000 ₽ плюс обслуживание, и 50 000 ₽ аренды, если зал закрывается полностью.
Пример полного закрытия основного зала: аренда 100 000 ₽ и депозит 5 500 ₽ на гостя по 120 посадочным местам, то есть 660 000 ₽, итого минимум 760 000 ₽, со своим алкоголем.
Что спросить до того, как согласиться
Входит ли обслуживание в названную сумму или начисляется сверху. Нужна ли аренда при вашем числе гостей. Можно ли со своим алкоголем и берут ли пробковый сбор. До скольки работает зал и когда заканчивается музыка. Работает ли площадка с юридическими лицами и даёт ли закрывающие документы. Какая предоплата и когда платить остальное.
Про декабрь
Декабрьские пятницы и субботы разбирают первыми, будние вечера держатся дольше. Если корпоратив новогодний, условия и специальные даты собраны на странице Новогодний корпоратив, а порядок решений разобран в статье когда бронировать новогодний корпоратив.
Частые вопросы
Сколько стоит корпоратив на 50 человек? Минимум 175 000 ₽ по банкетному залу плюс обслуживание, и 50 000 ₽ аренды, если нужно полное закрытие.
Можно ли со своим алкоголем? Да, при тарифе от 5 000 ₽ на гостя и при закрытии основного зала «Причала». Пробковый сбор не берётся.
Работаете ли с юрлицами? Да: договор, счёт, акт и закрывающие документы, оплата по безналичному расчёту.
Подобрать площадку под корпоратив