Сколько стоит банкет в Твери
Когда гость спрашивает цену банкета, он обычно ждёт одну цифру. Одной цифры не бывает: счёт складывается из нескольких частей, и большая из них возвращается к вам едой и напитками. Разберём по порядку, на примере наших площадок в Твери.
Из чего складывается счёт
Минимальная сумма на гостя. Это не плата за вход и не депозит, который сгорает. Сумма целиком идёт в счёт заказа: вы её проедаете и выпиваете. Она нужна, чтобы площадка могла держать зал только под вас.
Обслуживание 10 %. Начисляется на итоговый счёт.
Аренда. Берётся только при эксклюзивном закрытии площадки, когда в зале нет никого кроме вашей компании. Если закрытие не нужно, аренды нет.
Минимум на гостя
| Формат | На гостя |
|---|---|
| Стол от 6 гостей в кафе | от 3 000 ₽ |
| Шатры, VIP-домик, понтон, банкетный зал, Яблоки Шале | от 3 500 ₽ |
| Со своим алкоголем, любая площадка | от 5 000 ₽, пробковый сбор не берётся |
Дети: до 5 лет без условий, с 6 до 12 лет считаем 1 500 ₽, с 13 лет как взрослого.
Аренда при полном закрытии
| Площадка | Гостей | Аренда |
|---|---|---|
| Понтон на воде, Причал | до 40 | 15 000 ₽ |
| Банкетный зал, Причал | до 50 | 50 000 ₽ |
| Банкетный зал, Причал | 51–80 | 25 000 ₽ |
| Яблоки Шале | до 70 | 100 000 ₽ |
| Яблоки Шале | 71–150 | 75 000 ₽ |
Закономерность простая: чем больше гостей, тем меньше аренда, потому что площадка зарабатывает на самом банкете. На больших компаниях аренда часто уходит совсем.
Примеры расчёта
Считаем по минимумам, чтобы видеть нижнюю границу. Реальный счёт зависит от меню и напитков.
День рождения на 20 гостей в банкетном зале у воды, без закрытия зала. Минимум 20 × 3 500 ₽ = 70 000 ₽ плюс обслуживание. Аренды нет.
Свадьба на 50 гостей с полным закрытием банкетного зала Причала. Минимум 50 × 3 500 ₽ = 175 000 ₽, аренда 50 000 ₽, сверху обслуживание.
Корпоратив на 120 человек в Яблоках Шале с закрытием площадки. Минимум 120 × 3 500 ₽ = 420 000 ₽, аренда 75 000 ₽, сверху обслуживание.
Где провести
| Площадка | Формат | Гостей |
|---|---|---|
| Причал, понтон на воде | площадка на реке, летний формат | до 40 |
| Причал, банкетный зал | зал с видом на воду | до 80 |
| Причал, VIP-домик | камерный праздник | до 12 |
| Москва | ресторан в центре, аренда зала от 3 часов | до 60 |
| Культура | клуб-бар, караоке и вечеринка | по запросу |
| Яблоки Шале | банкетная площадка, полное закрытие | до 200 |
Подробные условия по каждой площадке собраны на странице Банкеты и свадьбы. Если праздник рабочий, смотрите Корпоративы, а новогодние даты и программы — на странице Новогодний корпоратив.
Частые вопросы
Минимальная сумма сгорает, если мы не доели? Нет. Это не депозит и не плата за зал: сумма целиком идёт в счёт заказа. Если компания заказала меньше минимума, разница просто добирается едой и напитками на вынос или остаётся в счёте.
Нужно ли платить аренду, если гостей немного? Аренда берётся только за эксклюзивное закрытие площадки. Банкет в общем зале без закрытия идёт без аренды, достаточно минимума на гостя.
Можно прийти со своим алкоголем? Да, на любой площадке. В этом случае минимум на гостя от 5 000 ₽, зато пробковый сбор не берётся.
Сколько считают за детей? Дети до 5 лет без условий. С 6 до 12 лет считаем 1 500 ₽ на ребёнка, с 13 лет как взрослого гостя.
Работаете ли вы с юридическими лицами? Да. Договор, счёт и закрывающие документы, это обычная практика для корпоративов.
За сколько дней бронировать? Чем раньше, тем шире выбор дат, особенно на декабрь и на летние выходные. Точную дату и площадку менеджер подтверждает после заявки.
Как забронировать
Оставьте заявку с датой и числом гостей на странице Банкеты и свадьбы. Менеджер перезвонит в рабочее время, подберёт площадку под формат и пришлёт меню. Если нужен просто стол на вечер, это быстрее сделать через бронь стола.
Оставить заявку на банкет
