210 гГигантские оливки и маслины, сыровяленая Тоскана, грудка индейки, пармский окорок, вяленые томаты и плоды каперсов — насыщенное средиземноморское плато к вину и аперитивам.
Тарелка европейских сыров
1 200 ₽
0
180 гПармезан, Дор Блю и Бри с грецким орехом, липовым мёдом и свежей мятой.
240 гСельдь собственного посола на ломтиках литовского хлеба с тёплым картофелем и красным луком.
Деревенское сало
480 ₽
0
100 гТонкие ломтики деревенского сала с зелёным луком на литовском хлебе.
Тар-тар из говядины
560 ₽
0
160 гРубленая говядина с каперсами, маринованным огурцом и красным луком, соусами ворчестер и шрирача, пастеризованным желтком и пармезаном. Подаём с ремесленным хлебом.
Брускетта с креветками
655 ₽
0
200 гКреветки, обжаренные шампиньоны и баклажаны, томаты конкассе и соус Унаги на ремесленном хлебе со сливочной намазкой.
Севиче из тунца
660 ₽
0
160 гТунец с мандарином и авокадо в тигрином молоке на белом вине с красным луком, имбирём, лаймом, лемонграссом, чили, базиликом и мятой.
Салаты
Поке микс с тунцом
890 ₽
0
310 гТунец, японский рис, авокадо, эдамаме, томаты, огурец и чука с маринованным имбирём, дайконом, молодым шпинатом, кинзой и икрой летучей рыбы. Ореховый соус, Унаги и стружка нори.
Салат «Цезарь» с куриной грудкой
600 ₽
0
180 гСочная куриная грудка, хрустящий романо, пшеничные сухарики и пармезан под классическим соусом Цезарь.
Салат «Цезарь» с креветками
750 ₽
0
150 гОбжаренные креветки, хрустящий романо, пшеничные сухарики и пармезан под классическим соусом Цезарь.
Тёплый салат с говядиной
600 ₽
0
220 гОбжаренная говядина со сладким перцем и цукини, листья романо и соус Цезарь.
Зелёный салат
510 ₽
0
190 гШпинат и романо с яблоком, брокколи, эдамаме и хрустящим огурцом. Базилик, кинза и заправка на основе Унаги и соевого соуса.
Салат с тунцом
670 ₽
0
190 гТунец, маринованное яйцо, сладкие томаты и эдамаме со шпинатом, романо и кинзой. Ореховый соус с Унаги и лаймом.
Салат с креветками
790 ₽
0
170 гКреветки, томаты черри, авокадо и рукола под оливковым маслом с пармезаном.
Мимоза с весьегонским судаком и копчёной форелью
560 ₽
0
180 гВесьегонский судак и копчёная форель с картофелем, морковью и яйцом под домашним майонезом. Завершаем красной икрой.
Сельдь домашнего соления под шубой
420 ₽
0
180 гДомашняя сельдь с картофелем, морковью, свёклой и яйцом под майонезом. Подаём с перепелиным яйцом и красной икрой.
Салат Столичный
390 ₽
0
230 гКуриное филе, картофель, яйцо, свежий и солёный огурец под сливочно-майонезной заправкой с чесноком и оливковым маслом. Подаём с перепелиным яйцом, огурцом и шпинатом.
Горячие закуски
Хрустящие креветки
780 ₽
0
150 гКреветки в золотистой хрустящей корочке с нежным сливочным чили.
Баклажаны по-тайски
380 ₽
0
230 гОбжаренные баклажаны с хрустящим огурцом, сладкими томатами, фетой, кинзой и красным луком под соусом сладкий чили.
Запечённый камамбер
970 ₽
0
210 гТёплый камамбер с клюквенным конфитюром и подсушенным тартином.
Супы
Том ям
750 ₽
0
430 гПряный тайский суп с креветками, кальмарами, мидиями, томатами черри, вешенками, чили и кинзой. Подаём с японским рисом.
Чечевичный суп
290 ₽
0
325 гНежный чечевичный суп на курином бульоне с ароматным копчёным маслом.
Домашний борщ с телятиной
590 ₽
0
490 гНаваристый борщ с телятиной. Подаём со сметаной, салом с чесноком и укропом, крафтовым хлебом с семечками и зелёным луком.
Куриный суп с лапшой Фо
290 ₽
0
340 гЛёгкий куриный бульон с лапшой Фо, половинкой отварного яйца и хрустящими сухариками.
Ризотто и паста
Спагетти с креветками, кальмарами, мидиями и форелью
980 ₽
0
280 гСпагетти с морепродуктами и форелью в насыщенном томатном соусе с пармезаном.
Пельмени из лосятины
240 ₽
0
200 гДомашние пельмени с сочной начинкой из лосятины.
Ризотто с белыми грибами
700 ₽
0
250 гКремовое ризотто с белыми грибами и шампиньонами, трюфельной пастой и пармезаном.
Тальятелле с куриным филе
725 ₽
0
290 гТальятелле с куриным филе и шампиньонами в сливочном соусе с трюфельной пастой и пармезаном.
Спагетти в соусе из сладких томатов
660 ₽
0
260 гСпагетти в насыщенном соусе из спелых сладких томатов с пармезаном.
Спагетти Карбонара
620 ₽
0
280 гКлассические спагетти с беконом, пастеризованным желтком и пармезаном.
Горячие блюда
Стейк Стриплойн
1 200 ₽
0
200/30 гСтейк из мраморной говядины Black Angus с насыщенным сливочно-грибным соусом.
Стейк из куриной грудки
470 ₽
0
300 гСочная куриная грудка с воздушным картофельным пюре и сливочно-перечным соусом.
Бефстроганов из говядины
960 ₽
0
300 гНежная говядина с шампиньонами и вешенками на картофельном пюре с солёными огурчиками.
Котлета «Пожарская»
490 ₽
0
300 гСочная пожарская котлета с картофельным пюре и ароматным трюфельным соусом.
Утиная грудка магре
870 ₽
0
180 гРозовая утиная грудка магре с яблочным пюре с корицей и брусничным конфитюром.
Стейк из форели с авокадо и соусом романо
1 400 ₽
0
210 гСтейк из форели с авокадо и нежным соусом романо. По желанию можно дополнить миксом романо и шпината с бальзамической заправкой.
Судак по-тайски
850 ₽
0
300 гСудак с хрустящими баклажанами, цукини, сладким перцем и луком в соусах терияки и сладкий чили, с кинзой и свежим чили.
Котлеты из судака
820 ₽
0
250 гНежные котлеты из судака с бланшированной брокколи и сливочным чили.
Стейк из судака
790 ₽
0
260 гФиле судака с картофельным пюре, бланшированным шпинатом и трюфельным соусом.
Бургеры
Бургер классический
550 ₽
0
270 гМягкая пшеничная булочка, котлета из мраморной говядины, чеддер, томаты, романо, красный и хрустящий лук, кетчуп и домашний майонез.
Бургер сырный
600 ₽
0
240 гКотлета из мраморной говядины, моцарелла и чеддер, романо, хрустящий лук и соус блю-чиз в пшеничной булочке.
Бургер с куриным шницелем
450 ₽
0
250 гХрустящий куриный шницель, чеддер, томаты и романо в пшеничной булочке с домашним майонезом и соусом Цезарь.
Бургер с камамбером и брусникой
580 ₽
0
250 гКотлета из мраморной говядины с камамбером и чеддером, романо, домашним майонезом и брусничным конфитюром.
Кесадилья и пита
Кесадилья с куриным филе и салатом коул слоу
470 ₽
0
270 гПшеничная тортилья с куриным филе, моцареллой, сладким перцем и красным луком. Подаём с домашним майонезом и коул слоу из капусты, моркови и красного лука.
Кесадилья с говядиной и салатом коул слоу
570 ₽
0
270 гПшеничная тортилья с обжаренной говядиной, моцареллой, сладким перцем и красным луком. Подаём с домашним майонезом и коул слоу.
Пита с куриным филе
390 ₽
0
190 гПшеничная пита с куриным филе в темпуре и панко, романо, сладким перцем и красным луком под соусом Цезарь.
Пита с говядиной и сыром фета
540 ₽
0
190 гПшеничная пита с обжаренной говядиной, сладким перцем, красным луком и романо, с фетой и соусом чимичурри.
Картофель и соусы
Картофель фри с пармезаном
220 ₽
0
170 гХрустящий картофель фри с пармезаном и сырным соусом.
Картофель фри с беконом
290 ₽
0
200 гХрустящий картофель фри с беконом и шампиньонами, соусом спайси и пармезаном.
Спайси
60 ₽
0
30 гПикантный соус с выразительной остротой.
Сладкий чили
60 ₽
0
30 гКисло-сладкий азиатский соус с лёгкой остротой.
Сливочно-трюфельный
60 ₽
0
30 гСливочный соус с насыщенным ароматом трюфеля.
Майонез домашний
40 ₽
0
30 гДомашний сливочный майонез.
Сырный соус
60 ₽
0
30 гНежный сливочно-сырный соус.
Гарниры
Капуста брокколи
200 ₽
0
100 гБрокколи с сохранённой свежестью, цветом и упругой текстурой.
Картофельное пюре
90 ₽
0
120 гВоздушное картофельное пюре с нежной сливочной текстурой.
Картофель беби с зеленью
130 ₽
0
140 гРумяный молодой картофель с ароматной свежей зеленью.
Паста отварная
200 ₽
0
120 гКлассическая отварная паста — нейтральный гарнир к горячим блюдам.
Картофель отварной с зеленью
90 ₽
0
120 гНежный отварной картофель со свежей зеленью.
Хлебное плато
350 ₽
0
190 гТартин и литовский хлеб с ароматным пряным сливочным маслом.
Десерты
Тирамису
450 ₽
0
200 гКлассический итальянский десерт с нежным кремом и выразительными кофейными нотами.
Сырники с солёной карамелью
340 ₽
0
130 гРумяные сырники с нежной творожной серединой и солёной карамелью.
Баскский чизкейк
440 ₽
0
180 гКремовый чизкейк с карамелизированной корочкой и насыщенной сливочной текстурой.
Крем-брюле
320 ₽
0
150 гНежный ванильный крем под тонкой хрустящей корочкой из тростникового сахара.
Мильфей «Наполеон»
480 ₽
0
180 гТонкие слои хрустящего теста с нежным сливочно-ванильным заварным кремом.
Фруктовая тарелка
1 500 ₽
0
1000 гАссорти спелых сезонных фруктов.
Паннакотта кокосовая
390 ₽
0
190 гЛёгкая кокосовая паннакотта с бархатной сливочной текстурой.
Шарик ванильного мороженого
90 ₽
0
50 гНежное ванильное мороженое. По желанию можно добавить шоколадную крошку.
Мы используем cookies, чтобы сайт работал корректно и запоминал ваш выбор. Аналитические cookies подключаются только после вашего согласия. Политика конфиденциальности