Доставка

Сезонное меню

Арбуз и дыня

Арбуз с фетой

350 ₽

Салат с арбузом, помидорами и авокадо

550 ₽

Арбуз, 100 г

70 ₽

Дыня, 100 г

90 ₽

Брускетта с прошутто и дыней

450 ₽

Салат с дыней, креветкой и взбитым сыром

640 ₽

Арбузный фреш, 350 мл

360 ₽

Вкус Верхневолжья

Ассорти деликатесов

копчёная грудинка · деревенское сало · сулугуни · смалец · огурцы от бабушки Лизы · творожный сыр · тверской хлеб

340 г

820 ₽

Салат с домашним творожным сыром и помидорами

томаты · домашний творожный сыр · лепёшка

280 г

510 ₽

Салат с запечённым на огне весьегонским судаком

судак, запечённый на огне · огурец · редис · яйцо · красная икра

300 г

610 ₽

Уха из весьегонского судака с подкопчённой форелью

дикий судак · подкопчённая форель

400 г

580 ₽

Борщ по-верхневолжски с домашней телятиной

домашняя телятина · тверской хлеб · смалец · сметана · лук · чеснок

350/140 г

650 ₽

Пельмени из лося

сметана · копчёное масло · укроп

250 г

490 ₽

Бифштекс из лося

грибной соус · картофель фри · глазунья

230 г

740 ₽

Жаркое из лося

картофель · сладкий перец · репчатый лук · томатный соус

300 г

670 ₽

Котлета из кабана

С картофелем и домашней аджикой.

260 г

680 ₽

Пожарская котлета

картофельное пюре · соус из хрена

300 г

720 ₽

Котлеты из судака с овощами

Тыквенное пюре, цветная капуста, брокколи и кабачок.

280 г

860 ₽

Стейк из дикого весьегонского судака

картофельное пюре · белые грибы

270 г

970 ₽

Десерт из селигерских ягод

130 г

420 ₽

Яблочная шарлотка по верхневолжски

220 г

440 ₽

Завтраки

Завтрак с гуакамоле

авокадо · киви · романо · яйца пашот

150 г

380 ₽

Скрэмбл со страчателлой

180 г

490 ₽

Глазунья с тамбовским окороком

210 г

500 ₽

Шакшука

Болгарский перец, лук и помидоры. Подаётся с лепёшкой.

300 г

440 ₽

Французский омлет

моцарелла · карамелизированные томаты · пармезан

150 г

440 ₽

Сырники

С запечённым яблоком и солёной карамелью.

120/40/40 г

570 ₽

Каша овсяная

На коровьем молоке, с запечённым яблоком и пломбиром.

360 г

380 ₽

Каша рисовая

На коровьем молоке, с запечённой тыквой.

360 г

380 ₽

Драники

С зеленью и муссом сулугуни.

200 г

370 ₽

Оладьи из цукини с зеленью и муссом сулугуни

370 ₽

Закуски

Ассорти из сала

тверской чёрный хлеб · хрен · горчица

90 г

800 ₽

Ассорти европейских сыров с абрикосовым вареньем

Грана Падано · Камамбер · Дор Блю · миндаль · грецкий орех · абрикосовое варенье

160/50 г

1390 ₽

Сельдь с гарниром

картофель · тверской чёрный хлеб · красный лук · зелень

210 г

640 ₽

Ассорти из свежих овощей

томаты · огурцы · сладкий перец · дайкон · зелень · кресс-салат

340 г

650 ₽

Сырное ассорти

сулугуни · копчёный сулугуни

200 г

690 ₽

Огурцы от бабушки Лизы

100 г

370 ₽

Сырные палочки из моцареллы

соус на выбор: кисло-сладкий чили · томатный · блю-чиз · брусника-чили · тартар · трюфельный мёд

130 г

490 ₽

Тартар из говядины с пармезаном

пармезан · маринованный огурец · красный лук · перепелиное яйцо · тартин

140 г

590 ₽

Сет под водочку и наливки

три брускетты: сельдь и красный лук · смалец · столичный салат

180 г

440 ₽

Мясное плато

сыровяленый окорок · варёно-копчёная свинина · тамбовский окорок · хрен · горчица

130 г

820 ₽

Салат со взбитым сливочным сыром

розовые томаты · свежая зелень · тверской чёрный хлеб

200 г

480 ₽

Салат овощной по-кавказски

томаты · огурцы · базилик · кинза · красный лук · острый перец

230 г

560 ₽

Баклажаны криспи

томаты

210 г

490 ₽

Салат с подкопчённой сёмгой

Картофель бэби, огурцы, розовые помидоры, редис, романо, базилик и заправка терияки-айоли.

220 г

920 ₽

Цезарь с креветками

романо · пармезан · хрустящие гренки

210 г

890 ₽

Цезарь с курицей

романо · пармезан · хрустящие гренки

210 г

610 ₽

Салат с тунцом, клубникой и авокадо

200 г

890 ₽

Салат с креветкой, клубникой и муссом сулугуни

мусс из сулугуни

190 г

740 ₽

Тартар из тунца с клубникой

160 г

580 ₽

Буррата с клубникой и печёным перцем

200 г

850 ₽

Супы

Том ям с морепродуктами

Рыбный бульон, кокосовое молоко, тайская паста, креветки, кальмары, мидии, вешенки, лайм и кинза. Подаётся с японским рисом.

390/80 г

950 ₽

Куриный суп-лапша

цыплёнок · яйцо · овощная поджарка · зелень · пшеничные сухарики

400 ₽

Основные блюда

Мясо

Стейк рибай «Праймбиф»

Премиальный отруб мраморного бычка. Подаётся с перечным соусом.

360/40 г

5780 ₽

Стейк рибай «Мираторг»

мраморная говядина · перечный соус

290 г

2900 ₽

Стейк из филе цыплёнка

цукини · зелень · демиглас

300 г

740 ₽

Стейк «Денвер» из говядины «Мираторг»

С картофельным пюре и соусом из белых селигерских грибов

210 г

1250 ₽

Классический бургер с говяжьей котлетой

чеддер · романо · томаты · красный лук · фирменный майонез · кетчуп

390 г

860 ₽

Бефстроганов из говядины

картофельное пюре · шампиньоны · огурец

270 г

910 ₽

Запечённые мозговые кости

чимичурри · свежий тартин

600 г

860 ₽

Рыба

Дикий весьегонский судак по-тайски

цукини · сладкий перец · морковь · кинза · терияки · сладкий чили

300 г

750 ₽

Чебуреки с крабом и весьегонским судаком

С соусом «Коктейль».

140 г

860 ₽

Корюшка хрустящая

С соусом «Коктейль».

180/40 г

840 ₽

Гриль

Картофель-гриль

150 г

250 ₽

Овощи гриль

цукини · сладкий перец · томаты · шампиньоны

200 г

450 ₽

Шампиньоны на углях

150 г

450 ₽

Шашлык из цыплёнка

тонкий лаваш · красный лук · сацебели

180/50/50 г

610 ₽

Шашлык из свиной шейки

тонкий лаваш · красный лук · сацебели

180 г

720 ₽

Каре ягнёнка

лаваш · красный лук · сацебели

180/50/20 г

2000 ₽

Люля-кебаб из свинины и говядины

160/50/50 г

610 ₽

Люля-кебаб из цыплёнка

160 г

480 ₽

Люля-кебаб из баранины

160/50/50 г

890 ₽

Дорадо на мангале

340 г

1450 ₽

Домашняя паста

Паста с мясом цыплёнка, грибами и трюфелем

белые грибы · шампиньоны · пармезан · сливочный соус

280 г

720 ₽

Паста болоньезе

говядина · свинина · пармезан · томатный соус

310 г

680 ₽

Паста карбонара

спагетти · бекон · пармезан · желток или сливочный соус

280 г

670 ₽

Паста с креветками

креветки · базилик · томатный соус

310 г

910 ₽

Хинкали

Хинкали со свининой и говядиной

1 шт. / 9 шт.

160 ₽

Хинкали с бараниной

1 шт. / 9 шт.

180 ₽

Хинкали с курицей и копчёным сыром

1 шт. / 9 шт.

150 ₽

Хинкали с сыром

1 шт. / 9 шт.

150 ₽

Хинкали с творогом

100 г

110 ₽

Гарниры

Брокколи на пару

150 г

220 ₽

Смесь дикого и бурого риса

150 г

200 ₽

Картофель фри с кетчупом

кетчуп

140/50 г

250 ₽

Жареный картофель с вешенками

180 г

180 ₽

Картофельное пюре

150 г

130 ₽

Соусы

Томатный

50 г

90 ₽

Блю чиз

50 г

140 ₽

Брусника-чили

40 г

90 ₽

Тартар

50 г

90 ₽

Трюфельный мёд

50 г

90 ₽

Хлеб

Хлебная корзина

200 г

190 ₽

Тверской чёрный хлеб

натуральная закваска · без дрожжей

50 г

70 ₽

Лепёшка из тандыра

250 г

170 ₽

Бриошь

100 г

120 ₽

Тартин

100 г

80 ₽

Пицца и хачапури

Пицца

Пицца пепперони

Томатный соус, моцарелла, колбаски пепперони и халапеньо.

530 г

810 ₽

Маргарита

440 г

640 ₽

С тамбовским окороком, грибами и пармезаном

моцарелла · шампиньоны · пармезан · сливочный соус

500 г

830 ₽

С дорблю, грушей и трюфельным маслом

моцарелла · груша · Дор Блю · грецкий орех · мёд · трюфельный соус

490 г

810 ₽

С морепродуктами

Томатный соус, сыр моцарелла, креветки, кальмары, оливки, рукола

520 г

1190 ₽

Хачапури и выпечка

Хачапури по-аджарски

сулугуни · имеретинский сыр

300 г

570 ₽

Хачапури по-имеретински

сулугуни · имеретинский сыр

380 г

560 ₽

Хачапури по-мегрельски

сулугуни · имеретинский сыр · сырная корочка

390 г

630 ₽

Хачапури по-мегрельски с двойной порцией сыра

сулугуни · имеретинский сыр

550 г

760 ₽

Пирог с лосиной печенью

Картофель и зелень. Подаётся со сметаной.

400/40 г

480 ₽

Ламаджо с мясом

говядина · томаты · сладкий перец · лук · петрушка · чеснок

190 г

340 ₽

Ламаджо с овощами

томаты · сладкий перец · лук · петрушка · чеснок

190 г

320 ₽

Десерты

Тирамису

С шоколадными чипсами.

130 г

490 ₽

Мильфей с брусникой конфи

брусничный конфи

120 г

400 ₽

Баскский чизкейк с лимонной цедрой

лимонная цедра

170 г

440 ₽

Анна Павлова

С сезонными ягодами.

140 г

440 ₽

Медовик на гречишном мёде

С черносливом.

170 г

460 ₽

Наполеон

150 г

440 ₽

Профитроли

3 шт. / 70 г

290 ₽

Шоколадный трюфель

3 шт.

210 ₽

Почти готово

Замороженные блюда и полуфабрикаты · Предлагаем вам наши полуфабрикаты из фермерских продуктов

Первые блюда

Борщ, 1 л

830 ₽

Уха, 1 л

980 ₽

Сырники

3 шт. / 6 шт. / 9 шт.

210 ₽

Мясо и гриль

Каре баранины

0,5 кг / 1 кг

1680 ₽

Шашлык куриный

0,5 кг / 1 кг

700 ₽

Шашлык свиной

0,5 кг / 1 кг

900 ₽

Пельмени и хинкали

Пельмени из лосятины

200 г / 500 г / 1 кг

230 ₽

Хинкали с бараниной

3 шт. / 6 шт. / 9 шт.

370 ₽

Хинкали со свининой и говядиной

3 шт. / 6 шт. / 9 шт.

310 ₽

Хинкали с курицей и сыром

3 шт. / 6 шт. / 9 шт.

260 ₽

Котлеты

Котлеты из судака

2 шт. / 4 шт. / 6 шт.

360 ₽

Детские куриные котлеты

2 шт. / 4 шт. / 6 шт.

160 ₽

Банкетные и застольные блюда

Только по предварительному заказу (за 24 часа) · Праздничные блюда для семейного стола и особых встреч

Сельдь под шубой, 1 кг

1700 ₽

Салат «Мимоза», 1 кг

2000 ₽

Салат «Оливье», 1 кг

1700 ₽

Запечённая свиная шея с соусом BBQ

4700 ₽

Кулебяка с форелью и судаком

4500 ₽

Кулебяка с ливером

2000 ₽

Запечённый бок лосося

8000 ₽

Запечённый судак

3400 ₽

Утка с картофелем бэби и вешенками

целая утка, запечённая до румяной корочки · картофель бэби, обжаренный с вешенками · соус

720/400/80 г

2900 ₽

Безалкогольные напитки

Лимонады

Лимонад «Малина-личи»

450 мл / 1 л

410 ₽

Лимонад «Цитрусы с огурцом»

450 мл / 1 л

410 ₽

Лимонад «Имбирный»

450 мл / 1 л

410 ₽

Лимонад «Щавель-груша»

450 мл / 1 л

410 ₽

Лимонад «Клубника-персик»

450 мл / 1 л

410 ₽

Фреш

Морковь / сельдерей фреш

350 мл

480 ₽

Яблоко фреш

350 мл

540 ₽

Апельсин / грейпфрут фреш

350 мл

790 ₽

Лимон фреш

350 мл

650 ₽

Воды

Даусуз

Без газа

275 мл / 850 мл

300 ₽

Кока-Кола

Стекло

330 мл

390 ₽

Соки и морсы

Морс домашний

Клюква и чёрная смородина

350 мл / 1 л

180 ₽

Сок в ассортименте

Ананас, апельсин, вишня, грейпфрут, персик, яблоко, томат

350 мл / 1 л

220 ₽

Кофе

Эспрессо

30 мл / 60 мл (двойной)

200 ₽

Американо

160 мл / 280 мл (двойной)

220 ₽

Капучино

180 мл / 300 мл (мега)

340 ₽

Латте

220 мл

330 ₽

Сезонное меню

Вкус Верхневолжья

Завтраки

Закуски

Супы

Основные блюда

Мясо

Рыба

Гриль

Домашняя паста

Хинкали

Гарниры

Соусы

Хлеб

Пицца и хачапури

Пицца

Хачапури и выпечка

Десерты

Почти готово

Первые блюда

Сырники

Мясо и гриль

Пельмени и хинкали

Котлеты

Банкетные и застольные блюда

Безалкогольные напитки

Лимонады

Фреш

Воды

Соки и морсы

Кофе

Кофе

Culture Group — на «Экране Домой»

Мои адреса

Доставка

Сезонное меню

Вкус Верхневолжья

Завтраки

Закуски

Супы

Основные блюда

Мясо

Рыба

Гриль

Домашняя паста

Хинкали

Гарниры

Соусы

Хлеб

Пицца и хачапури

Пицца

Хачапури и выпечка

Десерты

Почти готово

Первые блюда

Сырники

Мясо и гриль

Пельмени и хинкали

Котлеты

Банкетные и застольные блюда

Безалкогольные напитки

Лимонады

Фреш

Воды

Соки и морсы

Кофе

Кофе

Оформление

🍽 Тарелочка

Culture Group — на «Экране Домой»